光伏“带病”回暖：病灶未除，复苏之路能走多远？

蔡尊彬（左二）和村干部走访企业 蔡晓卿 摄乡村发展壮大产业是关键

在以往农业社会化服务中，服务质量高低更有赖于机手的经验深浅。确保效益 农户满意智慧农机的使用，为农业生产提供了科学方法与高效管理，也为机手与农户带来了切实的便利与好处。

天眼带来的改变，不仅是方法上的提升。一谷清流罐装精装米就是其中的明星产品。农业机械化的普及为农户耕作带来便利，但由于信息沟通不及时，此前机手常各自为政，令农机使用效率打了折扣。如今的智慧农机，让机手的农耕生活变得有些不同。机手陈志良与陈斌煌感触颇深。

实现长足发展，立足智慧农耕展开新探索。在接活之前，联社就可以为机手提供相应的作业建议，并且可以根据北斗的轨迹记录继续改进作业方法，提升我们的服务质量。完成接棒后，上一棒运动员可起水上船。

阳刚与阴柔相济，豪放与婉约互补，构成了景象万千的水上丹霞奇观，素有天下极美湖山之美誉现任莲科所所长魏英辉说。1985年，他开始走村串户收购莲子对外销售。8月11日，三明市培育创建的建宁莲子科技小院入选中国农技协、省科协第四批科技小院，这将进一步促进建莲产业提质升级，在新时代焕发生机。

去年底，三明市推出一县一全宴，建宁别具匠心开发全莲宴，蜜汁贡莲、莲乡惜玉等多道莲主题菜品丰富了味蕾与视觉的双重享受，深受游客青睐。文鑫莲业创始人帅金高是里心镇芦田村人，家中世代种莲。

然而，小打小闹贩卖建莲终难成气候，帅金高决心走出大山寻找合作伙伴。经省农科院中心实验室检测，建莲蛋白质含量达19.56%，富含17种氨基酸。去年，建莲全产业链产值达24.2亿元，带动全县农民增收超1亿元。现代人关注饮食健康，药食同源产品市场广阔。

1993年，福建文鑫莲业食品有限公司成立，从事建莲出口与系列产品的开发生产，先后在20多个城市建立经销网络。数据显示，江西种植赣莲50多万亩，湖南湖北种莲面积超过江西，而建宁种植面积只有近5万亩。擦亮金招牌闽江源头滋养出建莲粒大圆润、久煮不散的独特品质，也孕育出文鑫、绿田等涉莲龙头企业。老品种一亩只能产几十斤，新品种一亩最多能产200斤莲子，而且品质好、抗病性强，很快就在莲农中推开了。

公司副总经理吴晶晶介绍，公司与福建中医药大学合作，将中医配伍理念融入莲子产品研发，推出莲子汁、餐粉、餐奶、酸奶块等符合年轻人口味的系列产品。美食经济成为新增长点。

1993年，由建宁县农业局牵头，成立莲籽科学研究所（简称莲科所），进行建莲科技研究与推广，从福建农学院毕业的魏英辉调入莲科所。清晨5点，建宁县濉溪镇大源村村民朱速忠戴上手套，一脚踏进及膝深的水田，麻利地将新鲜莲蓬折下，放入腰间的竹篓。

建莲产业发展向好的背后离不开当地政府一如既往的支持。当天举行的农产品展销会上，臻莲汁、黄精荷叶茶、银耳藕羹、莲子糊、莲子红枣藕粉等40多种莲子深加工产品琳琅满目，游客纷纷掏出手机扫码下单。莲接上下游置身于濉溪镇谢马苏梯田莲海，荷花怒放，宛如仙境。7月16日，第七届为荷而来中国建莲文化旅游节在此举行。这里是建宁县具有代表性的莲子产地，也是当地龙头企业文鑫莲业的原料基地。魏英辉和团队继续挺进，2011年、2016年先后育成粒大圆润的新品种建选35号建选31号。

在熊莉莉的记忆中，儿时爷爷家只有4亩地种莲，那时建莲名气大，种植规模却不大。尤以产于西门外池的建莲为莲之上品。

莲农熊莉莉家从爷爷辈起就开始种莲，荷风莲香是她小时候最熟悉的味道。近年来建宁县先后出台种植补助、购机补贴、种莲大村奖励等扶持措施，让建莲铺就百姓致富路。

然而，同行竞品却带来了不小冲击。为此，建宁县制定建莲标准体系，加快打造公共品牌。

熊莉莉说，夏季炎热，水分容易蒸发，新鲜莲子必须当天采收、晒干。2006年和2010年，建宁通心白莲先后获评国家地理标志保护产品和中国驰名商标。建宁县还深挖莲文化内涵，建设中国建莲文化馆，编纂建莲文化专著，全力擦亮建莲金字招牌。莲子对时间和温度都很敏感。

《建宁县志》记载，五代十国时期，金铙山报国寺前已有白莲池。建莲虽胜在品质好，但市场上常出现真假掺杂销售的情况。

莲科所以杂交育种为主要手段，先后大量引进亲本，开展杂交试验。外地莲子供应充足、成本也更低，鱼目混珠的做法损害了建莲的品牌价值。

在莲科所和龙头企业的努力下，《建莲栽培技术规范》《建莲加工技术规范》《地理标志产品建莲》等国家和地方标准先后出台。我们推广合理稀植调节盛花期、研制莲专肥、莲田冬播紫云英、人工放蜂以及烟莲轮作等种养模式，让种莲效益更好。

从用干莲加工莲子糊、用莲藕加工中老年藕粉，到生产莲芯含片，再到从荷叶提取黄酮苷生产速溶茶25家莲业公司也为荷而来，用科技力量将荷花吃干榨净。2021年，由建莲产业协会牵头的《建宁莲子》团体标准发布实施，完善了从种藕选用到种植、施肥、加工等一整套技术标准规程，高门槛的建莲标准逐步规范了市场。在育种之外，莲科所注重研究和推广优质高效的栽培技术和初加工新技术。突破育种关眼下，正值采收莲子的时节。

终于，在2003年育成第一个高产优质子莲新品种建选17号，至2007年累计推广12万亩，增产通心白莲3600多吨，如今成为全国子莲产区主栽品种，推广面积数百万亩。建宁打造包含莲子在内的建宁五子区域公用品牌，通过外出展销、组建县属国有企业收购莲子等方式，防止恶性竞争，保障莲农收益。

至清代，建宁白莲已闻名遐迩。20世纪80年代，随着技术改良，建宁乡村兴起种莲热。

建莲品种退化随之而来，导致产量低效益差。半亩方塘生物科技有限公司是其中的黑马。